Ингредиенты
- 4 столовые ложки муки
- 40-50 грамм сливочного масла
- Подсолнечное масло, сахар, соль
- 400-500 грамм грибов
- 400 граммов сметаны
- Лук, зубчик чеснока
Способ приготовления
- Процесс приготовления Блинов не отличается от приготовления любой другой вид Блинов. Для начинки необходимо мелко нарезать лук максимум небольшие кусочки, грибы – чуть-чуть больше. В сковороде необходимо обжарить лук и грибы.
- Следующий шаг-смешивание обжаренных лука и грибов. В случае необходимости заливки, можно добавить соль и сметану. Готовые заливки, следует завернуть в блин. Как правило, блюдо, приготовленное сложить в два, а то и два раза.