Архивы рубрики ‘Блюда’

Бисквитный рулет с абрикосами

60618fb082d548733a902b345f792754

 8 порций 1 час 10 мин ( 20 мин) Prika 30.06.17

Невероятно нежное и сочное лакомство — бисквитный рулет с абрикосами. Бисквит, пропитанный сметанным кремом, он получается мягким и воздушным на вкус, ярко выраженные фрукты и творчества.

Ингредиенты (8 порций)

Абрикосы-250 г

Яйца куриные — 4 шт

Сахар — 1 стакан + 40 г

Мука пшеничная — 1 стакан

Сметана-200 г

Загуститель сливок — 1 пакетик

Соль — 2 щепотки

Растительное масло — для смазывания бумаги

Салат из сельди, картофель, яйца и лук

5323f86b376f521da32a61e25118acc5

 2 порции 30 мин tasty_food 28.06.17

Кто не любит малосольную селедочку с отварной молодой картофель?! Среди моих друзей нет Сегодня приготовить любимый салат моей семьи — сельди, картофеля и яиц.

Ингредиенты (для 2 человек)

Сельдь малосольная, большой — 1 шт

Картофель молодой — 600 г

Лук репчатый — 1 шт

Яйца куриные 2-3 шт

Листья салата — 2-3 штуки

Persil свежий — несколько веточек

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Лимонный сок на свой вкус

Перец — по вкусу

Дакос (критский закуска)

48773e24e8639ec5a0fc205eff379f75

 1 порция 10 мин ( 10 мин) bvlena 16.06.17

Дакос — простое блюдо, которое подают во всех тавернах Греции в качестве закуски. Приготовленный из цельного зерна, хлебные крошки) даже имя — дакос, помидоры, сыр. Несмотря на простоту, достаточно сытные блюда.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Гренками из цельнозернового хлеба (или дакос) — 1 шт

Помидор — 1 шт

Сыр фета — 30 г

Лук репчатый — 0,5 шт

Маслины — 5-6 штук

Оливковое масло — 1 столовая ложка

Вода — 1 столовая ложка

Орегано — 0,5 ч. ложки

Салат с горошком, яйцами и маринованным луком

da4a44221b77413b190b4a3767bcdc1f

 2 порции 15 мин ( 10 мин) bvlena 18.06.17

Легкий салат из консервированного горошка, салат из листьев, яиц и маринованного лука понравиться всем, кто предпочитает легкие салаты без мяса.

Ингредиенты (для 2 человек)

Салат Айсберг — 200 г

Зеленый горошек — 150 г

Яйца куриные — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Майонез — 2 столовые ложки

Уксус — 1 столовая ложка

Вода — 1 столовая ложка

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Куриные крылышки на гриле в духовке)

676f6af1acc37e2a7dfe05c1b61529a0

 4 порции 1 час 30 мин Tania Рождество 30.06.17

Вкусный куриный гриль, вы можете приготовить для пикника или дома, в духовке. Куриные крылышки, маринованные в пиве с горчицей и зеленым луком, этот рецепт действительно вкусный, с хрустящей корочкой. Они привлекают не только внешний вид, но и ароматом хмеля, с помощью пива.

Ингредиенты (4 порции)

Куриные крылышки-600 г

Лук репчатый — 0,5 пучка

Светлое пиво — 200 мл

Горчица — 2 столовые ложки

Куркума — 0,5 чайные ложки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Соль — 1 чайная ложка

Запеченный картофель с чесноком

eafee2d5576bd1cbcb8a9f08552d4521

ViktoriaNagribeckaa 07.07.17

Запеченный картофель с чесноком — мой любимый гарнир для мяса. Готовится просто, и получается очень хорошо. Вечная классика.

Продукты

Картофель (средний) — 5 шт

Сливочное масло — 20 г

Чеснок — 4 зубчика

Лук репчатый — по вкусу

Прованские травы на ваш вкус

Паприка — вкусу

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Ветрячки из слоеного теста

bc71e4eb603b8bb0796c4e6a48933613

videoculinary 03.07.17

Как приятно выпить твердого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоеного теста. Если вы закончили слоеное тесто, испечь печенье по этому рецепту займет у вас не более получаса.

Продукты

Тесто слоеное (http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=138986) – 0,5 кг

Варенье или джем – 150 г

Камди-ча (корейский салат из картофеля)

662ea5e8a14bbb0ae3c6b13c6c2da720

videoculinary 30.06.17

Камди-ча — это очень вкусный картофельный салат. Рецепт камди-ча — одно из гениальных изобретений так любимой нами кухни советских корейцев.

Продукты

Картофель — 0,5 кг

Мясо курицы или филе говядины — 200 г

Лук репчатый — 200 г

Соевый соус — 30 мл

Уксус от 5 до 7% — 30 мл

Чеснок 1-2 зубчика

Перец красный молотый (острый) — 0,5 ч. ложки

Кориандр (кинза), семена толченые — 0,5 чайные ложки

Перец черный молотый — 0,5 чайные ложки

Соль — 1 чайная ложка

Растительное масло — 50 мл

Салат с яйцом всмятку

c69fdba9fce883432dd6bc8c5e5625d6

 1 порция 10 мин ( 10 мин) tasty_food 11.07.17

Необычный и очень интересный по составу салат. Жидкий желток идет в салат, в роли соуса, который объединяет все вкусы.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Салат лист — 50 г

Мясо копченая — 50 г

Помидоры черри — 3-4 шт

Булочка цельнозерновая — 1 шт

Сыр пармезан — 1 чайная ложка

Яйцо куриное — 1 шт

Лук белый — по запросу

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Оливковое масло — 1,5 столовой

Бальзамический крем или уксус — 1 столовая ложка

Persil — несколько веточек

Карп в крем

0ac0cbcf56003ddd36095499b20c4f5d

 5 порций 1 час 30 мин ( 30 мин) Практика 29.06.17

Свежие рыба, запеченная в сливочном соусе, грибы, которые дают вкус грибов — это то, что предлагает рецепт карпа в сметане.

Ингредиенты (на 5 человек)

Карп, филе — 600 г

Сметана-1 стакан

Шампиньоны 500 г

Сливочного масла — 5 столовых ложек ст.

Лук репчатый — 2 шт

Свежие помидоры — 4 шт

Уксус 3% — 1 столовая ложка

Лимон — 0,25 шт

Петрушка — 0,5 пучка (по вкусу)

Укроп — 0,5 пучка (по вкусу)

Соль — 1 столовая ложка (по вкусу)