Архивы рубрики ‘Блюда’

Шницель из кукурузы

39cc90b3830ee3af378bc89a8bdff184

 2 порции 1 час ( 30 мин) Практика 26.06.17

В помощь постящимся — рецепт котлет. Просто, вкусно, недорого. Хорошо подать такие котлеты из кукурузы с овощами, как свежими, так и тушеными.

Ингредиенты (для 2 человек)

Кукурузная мука — 200 г

Мука — 40 г

Растительное масло — 3 столовые ложки

Барбарис молотый — 0,5 г

Специи (по желанию) — по вкусу

Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)

Тельное из рыбы

f139d145d9f59d637345b05912d344f0

 2 порции 1 час 30 мин Vasilisa69 18.06.17

Тельное — название немного странное и необычное. Между тем, это блюдо древней русской кухни мы весьма знакомы. Тельное из рыбы-не что иное, как котлеты из рыбы, рыбные зразы. Этот рецепт — котлеты из хека с грибами в булочках.

Ингредиенты (для 2 человек)

Хек — 300 г

Грибы сушеные — 60 г

Яйцо куриное — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Масло подсолнечное — 100 мл

Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Сливочный шоколадный крем сгущенкой

35307bfd878e2efe3171bc3d09e26c72

videoculinary 30.06.17

Крем из сливок, очень нежный и простой в приготовлении. Предлагаем рецепт очень вкусного сливочного масла, сливки с шоколадом и сгущенным молоком.

Продукты

Сливки, жирностью не менее 35% — 500 мл

Сгущенное молоко — 200 г

Какао-порошок — 30 г

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

8bbf22d03c2ec65522421c214b1c9b41

RainbowofSun 04.07.17

Чернослив в шоколаде — сладкие домашние конфеты с сухофруктами и орехами. Используя при изготовлении конфет, различных видов орехов, сухофруктов и шоколада, мы можем каждый раз получать новые сорта конфет.

Продукты

Чернослив — 125 г

Изюм-75 г

Грецкие орехи — 150 г

Черный шоколад — 100 г

Коньяк — 20 г

Сливочное масло — 20 г

Зеленые бобы «Чревоугодие»

847a7e3767780854b5eabd7a04e8a209

 2 порции PovarOksana 04.07.17

Невероятно вкусный, простой и бюджетный гарнир из зеленой фасоли. Уверена, что этот рецепт достоин внимания хозяюшек, которые хотят дешевый и полезный, чтобы прокормить свою семью.

Ингредиенты (для 2 человек)

Фасоль — 0,5 кг

Оливковое масло — 2 столовые ложки

Соевый соус — 1 столовая ложка

Уксус винный или яблочный (или лимонный сок) — 1 столовая ложка

Чеснок — 2 зубчика

Имбирь — 1 чайная ложка

Чили — 1/4 шт

Флан с бананом

1a4fd81a76404ff83adf7db9cf11377e

Практика 23.06.17

Сладкий банановый десерт.

Продукты

Бананы — 3 шт

Сахар — 5 столовых ложек ст.

Молоко — 2 стакана

Яйца куриные — 3 шт

Мука пшеничная — 1 столовая ложка

Сливочное масло-0,5 чайной ложки

Маринованный чеснок с крыжовником

06d216f213143ebe2aaf6d7bed88c7e8

PROSTOJulia 24.06.17

Маринованный чеснок с крыжовником-это оригинальная закуска. Такой чеснок закуска всегда вызывает большой спрос на праздничный стол, и вы всегда должны добавить, потому что ест она молниеносно.

Продукты

Чеснок — 300 г

Крыжовник — 300 г

Вода — 1 л

Соль — 2 столовые ложки

Сахар — 2 столовые ложки

Уксус — 200 мл

Уха из мойвы

9e3f1b57d1e373160acdf50c4c774b1c

 4 порции 30 мин ( 20 мин) Практика 21.06.17

Для вас на заметку бюджетный рецепт первый. Сегодня у нас на обед уха из мойвы.

Ингредиенты (4 порции)

Мойва — 500 г

Сливочное масло — 1-2 столовые ложки

Морковь — 1 шт

Лимон — 0,3 шт

Петрушка — 0,5 пучка (по вкусу)

Перец черный горошек — 10 штук (по вкусу)

Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)

Креветки в кляре

a57f0d3b9fbb9bef8db8da9e94dbc1d6

 6 порций 2 часа ( 30 мин) Sve4kaSV 24.06.17

Как удивить своих гостей за праздничным столом? Приготовьте креветки в кляре — отличная закуска, как дома, и разговоры. Рецепт жареные креветки в кляре достаточно прост в приготовлении и не требует много времени.

Ингредиенты (6 порций)

Креветки варено-мороженое — 800 г

Мука пшеничная — 3-4 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — 1 столовая ложка

Сода — 1 щепотка

Вода — 100 мл

Растительное масло для жарки

Перец — по вкусу

Крем суп из цветной капусты

4a802bf137ae8aef43cd87d3f41548b5

Наташа Имшенецкая 10.06.17

Крем-суп из цветной капусты имеет приятную консистенцию и нежный вкус. Как и все супы, хорошо насыщает, но и оставляет чувство легкости. Овощи с чесноком придают блюду пикантный и немного острый.

Продукты

Цветная капуста- 300 г

Картофель средний — 4 шт

Лук репчатый — 2 шт

Чеснок — 1 зубчик

Сливочное масло — 1 столовая ложка

Сливки — 200 мл

Лавровый лист — 1 шт

Петрушка — 5-6 веточек

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Вода — около 250 мл