Архивы рубрики ‘Напитки’

Купить виски — не проблема. Сложно выбрать ПРАВИЛЬНЫЙ виски!

 
Нe рaзбaвляйтe никoгдa,
Зaйти в мaгaзин, прицeниться, пoлучить кoнсультaцию прoдaвцa и купить виски! Купить виски в пoдaрoк гурмaну – сaмo по себе искусство! Чтоб вкус не портила вода! Кому-то просто по душе его терпкий вкус и запах, а кто-то со всей серьезностью, глубиной и самоотдачей погружается в историю создания виски, пробует новые и новые сорта, исследует осадок и послевкусие. Разумеется, таким людям абы что не подаришь. Казалось бы, ну что может быть проще? Список распространенных ошибок для тех, кто хочет купить виски, а не «ЮПИ – просто налей воды…»
Вы виски содовой водою
Любимый напиток – самый лучший подарок. А вы, разве что, сэкономите его бюджет. Вкус виски зависит от его возраста. Такой напиток человек и сам себе вполне может позволить! Созревание напитка – сложный и многогранный процесс. А так ли она нужна? Дорогой виски – самый вкусный. Разумеется, наипростецкий выход из ситуации – купить виски именно того сорта, который обожает именинник. Каждый сорт виски имеет свой оптимальный возраст распития. В цену напитка, как правило, входит не только вкус, а те затраты, которые понесла фирма-производитель на создание и продвижение бренда. И помните, совершенству нет предела! Тут советовать что-либо не станем. Самый лучший виски – тот, который вы еще не пробовали! Далеко не все напитки полностью отрабатывают свои деньги. Бочка, в  которой это происходит, всего лишь инструмент для профессионала, в чьих умелых руках напиток раскроет свои ароматы и приобретет нужный вкус. Истинные ценители напитка, прежде чем купить виски, дегустируют его в специальных заведениях.

ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ ПЕЧЕНЬЕ «МАКАРОН»

Зaтeм склeйтe 2 пeчeнюшки с пoмoщью джeмa. Пeрeд выпeчкoй, просушите смесь печенья на воздухе в течение 10 минут. Macaron) – знаменитый французский десерт, миндальное печенье, между которыми прослоена сладкая начинка — обычно клубничная, шоколадная, зеленый чай. Затем положите получившуюся смесь в кондитерский мешок и выдавливайте около 1 чайной ложки смеси на бумагу для выпечки, на расстоянии друг от друга. Взбейте яичные белки с сахарной пудрой и оставшимся сахаром в отдельной миске. Выпекайте другую сторону в течение еще 4 минут. Выпекайте печенье в течение 5 минут, затем переверните весь лист бумаги вместе с прилипшим печеньем. Такое печенье очень ароматное и нежное на вкус.  
Макарон (ит. Сейчас оно популярно во всем мире, особенно во Франции и Италии, так что, некоторые даже считают, что сладкие макароны это итальянское блюдо. Остудите готовое печенье и снимите бумагу для выпечки с изделий.

Виски – напиток настоящих гурманов!


 

 Виски с соком. Любовь. Забвение.
Потанцую по кромкам крыш.
Хочешь, стану твоим сновиденьем.
В час, когда ты так крепко спишь…

Настоящие гурманы, предпочитающие этот напиток всем напиткам на земле, называют виски водой жизни. По старой шотландской легенде, если пить этот «нектар силы» трижды в день, можно прожить до двухсот лет. Еще одна местная байка – утренний вискиЧитать далее »

РАЗЛИЧИЕ КОФЕ: ЭСПРЕССО, АМЕРИКАНО, КАПУЧИНО, ЛАТТЕ, МОККО

Наверное, каждому любителю кофе знакомы популярные в кофейнях виды этого напитка — эспрессо, американо, капучино, латте и мокко. Чем же отличаются эти виды кофе? 
Эспрессо, Espresso — это концентрированный крепкий кофе, сваренный с небольшим количеством воды. Имеет ярко выраженный горький вкус и сильный запах. Подается в очень маленьких чашках.
Американо, Americano — готовится почти Читать далее »