Цветаевский пирог с грушами

daf5973c4c6af0b5f10dc74f13f4d122

Svetlata 26.09.16

Eсли у вaс eсть груши или яблoки, мoжнo радоваться семьи, и готовить цветаевский пирог из песочного теста, с начинкой. В классическом варианте, начинка для пирога должна быть яблочная, но попробуйте заменить яблоки и груши. Продукты

Для теста:

Мука 450 г

Разрыхлитель — 10 г

Сливочное масло — 75 г

Сметана (жирность 15%) — 150 г

Для начинки:

Груши (у нас сорт «Конференция») или яблоки твердых сортов пшеницы — 3 шт (800 г)

Сметана (жирность 15%) — 200 г

Яйцо — 1 шт

Мука — 50 г

Сахар — 80 г

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.