4 порции 40 мин ( 40 мин) Практика 25.04.16
Гамбургеры дома. — рецепт самого народного блюда, очень популярный и простой рецепт. Котлеты дома, что, в каждом доме получаются особенными. И в каждой семье найдутся свои секреты. Например, некоторые добавляют в фарш тертый картофель. Мясо лучше использовать свинину и говядину. После обжаривания котлеты можно довести до готовности в духовке. Как вкусно жарить котлеты дома? Следующий рецепт.
Ингредиенты (на 4 порции)
Мясо (мякоть) — 500 г
Репчатый лук-1 2 шт.
Хлеб белый — 150 г
Яйца — 1 шт
Молоко (крем) — 0,75 стакана
или Вода — 0,75 стакана
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,25 ложки d’
Печенье панировочные — 0,5-1 стакан
Масло растительное — 3-5 ст. ложек
