videoculinary 20.03.17
Соус является одной из главных составляющих кухни. Вкус многих блюд напрямую зависит от вкуса соуса. В хорошем ресторане всегда работает шеф-повар, специализация которых соусы. Предлагаем вам рецепт очень вкусный, ароматный и простой в приготовлении грибной соус.
Продукты
Свежие грибы – 400 г
Лук, лук-шалот или репчатый лук – 50 г
Мука – 30 г
Сметана-125 г
Соль – 1 чайная ложка
Перец черный молотый – 0,5 чайные ложки
Зелень укропа, измельченный – 1 столовая ложка
