Alenkiy 13.12.16
Рецепт хашламы идеально подходит самым начинающим хозяйкам. Готовится хашлама очень простой, но результат удивительный. Хашлама может быть в виде первого или второго блюда, в различные формы, например, хашлама из говядины и овощей, с пивом.
Продукты
Говядина (телятина), грудинка – 500 г
Картофель – 600 г
Помидоры – 6 штук (500 г)
Перец сладкий – 200 г (1 шт)
Лук репчатый – 300 г (2 шт)
Чеснок – 2 зубчика
Айва – 1 шт (по желанию, я готовила без нее)
Светлое пиво – 150 мл
Смесь зелени (петрушка, базилик и кинза) – 1 пучок
Черный перец по вкусу
Специи для мяса на ваш вкус
Соль – 1 чайная ложка
