Я стараюсь соусом

cff70bb9ceda8f9942219d1976aead42

 25 мин ( 10 мин) Irina_Dem 23.02.18

Острый, острый-соус из спелых ягод делюкс – дополнение к жареному мясу и птице можно приготовить всего за несколько минут. Ароматный и пряный на вкус, я стараюсь не соус, хорошо подождал вкус основного блюда, придаст ему сочность, насыщенность и глубину.

Продукты

Ежевика – 150 г

Красное сухое вино – 100 мл

Корица – 1 палочка

Кардамон сушеный – 6 штук

Гвоздика сушеная – 3 шт.

Перец душистый горошек – 3 шт

Анис сушеный – 1 звезда

Мускатный орех молотый – 1 г

Перец красный острый – 1 шт.

Корень имбиря – 20 г

Розмарин – 2 веточки

Сахар – 50 г

Соль – 2 г

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.