50 мин ( 15 мин) Тина Рябченко 07.08.16
В интернете гуляет много рецептов баклажанной икры. Но я предлагаю рецепт овощной икры из баклажанов, перца и помидоров, давно, это болезнь в нашей семье. Готовим икру баклажанную в мультиварке.
Продукты
Баклажаны — 2 шт. (около 300 г)
Перец сладкий — 2 шт. (около 200 г)
Помидоры — 2 шт (100 г)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 или 2 зубчика
Соль — щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Масло подсолнечное — 80 мл (сколько уйдет)
