Жареная куриная печень с овощами

95195f33d2d584e284730977c41e17fb

Как и большинство блюд на нашем сайте, обжаренная куриная печень с овощами — очень простое блюдо. Здесь нет точных пропорций, соотношения компонентов меняются независимо друг от друга. Некоторые люди любят много лука, кто-то, наоборот. Я добавляю много перца, и получилось здорово.

Состав:

  • куриная печень
  • лук
  • сладкий перец
  • соль
  • черный перец
  • рафинированное растительное масло

Приготовление: на растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, до тех пор, пока они не золотисто-коричневого цвета. Добавить куриную печень промывают и жарят с обеих сторон. Добавить соломкой перец и тушить под крышкой около 15 минут.

Не пережарить печень, иначе она будет трудно. Соль и перец добавляются по вкусу.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.