Корейская «пицца» с морепродуктами

c8b41f37635d420dae6c842a0db6d17d

 
Нa сaмoм дeлe xэмуль пxaджeн — этo скoрee омлет, а не пицца. Но почему-то это блюдо корейцы любят (особенно обращаясь к иностранцам) именовать именно так. Ну пицца так пицца — главное, что готовить ее легко, никаких сложных продуктов не требуется. И вот что удивительно: она не острая! Хотя настоящий кореец, несомненно, будет есть хэмуль пхаджен с острым соусом.  
Ингредиенты:
8 яиц
1/2 стакана муки
200 г морского коктейля
1 маленький сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 маленький пучок зеленого лука
2 ст. л. Сладкий перец очистите от сердцевины, мякоть нарежьте поперек тонкими кружками. Чеснок раздавите, очистите и измельчите. Сверху положите кружки перца. 3. Выложите поверх зеленого лука и перца морской коктейль (ни в коем случае не перемешивайте!). Готовьте еще 3 мин. 5. Подавайте «пиццу» немедленно, очень горячей.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.