4 порции 1 час ( 20 мин) Практика 13.04.16
Традиционный компот можно приготовить не только привычной белокочанной, но и из краснокочанной капусты, которая является еще более богатый витаминами и другими питательными веществами.
Ингредиенты (на 4 порции)
Краснокочанная капуста — 0,5-1 кочан (1 кг)
Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Уксус 3% — 2 столовые ложки
Перец — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Мускатный орех на кончике ножа (по вкусу)
Кетчуп (или томатный соус) — 2 столовые ложки
