Кролик в красном вине

f403589b79054e0dd41a53933c79aa90

  10 пoрций пo 4 чaсa ( 1 чaс) Прaктикa 30.09.16

Мягкие, ароматные, сочные, блюдо кролик в вине. Ингредиенты (на 10 человек)

Кролик 2 кг

Курага — 400 г

Сливочное масло — 80 г

Лук репчатый — 2 шт

Морковь — 2 шт

Сельдерей — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Белое вино — 1 литр

Вода — 1 л

Черный чай — 2 пакетика

Уксус 3% — 200 мл

Оливковое масло — 50 мл

Петрушка — 3 веточки

Лавровый лист — 2 шт

Тимьян — 0,25 чайной ложки

Соль — 2 столовые ложки Рецепт простой, но вполне подходит для праздничного стола.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.