2 часа ( 1 час) Практика 25.09.17
Лечо — рецепт очень популярного блюда, которое пришло к нам из венгерской кухни. В разных вариациях лечо, рецепт которого может варьироваться, готовят густым или более жидким, сладким или острым, но лечо всегда остается очень вкусный гарнир или закуску, простой и быстрый способ приготовления. Таким образом, лечо — одна из самых распространенных заготовок овощей на зиму.
Продукты
Перец — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Соль — 6 г
Перец молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу)