Нежные котлетки из говяжьей печени

c6e0cf44472493dbeca63672c0542168

Из говяжьей печени можно приготовить не только предлагаем фрикадельки. Слева красивый коричневый и печени пирог.

Состав:

  • печень говяжья — 500-600 грамм
  • 1 большой лук репчатый
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • черный перец

Как приготовить котлеты из говяжьей печени

Печень, очищенную от пленок и желчных протоков. Измельчить мясо с луком в мясорубке. Добавить в картофельную массу яйцо, соль и перец. Потом, по ложке, добавить муку, тесто получилось, как густая сметана.

Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло и жарю котлеты из печени с обеих сторон, до готовности. Можно смазать майонезом, чеснок, кетчуп и подавайте с овощным гарниром, хотя, хрустящий рис, даже тушеный картофель.

Как готовить блины из печень, вы можете посмотреть это видео.

Вы можете найти это интересно

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.