10 порций 1 час ( 1 час) Практика 19.07.16
Печень продукт полезный, недорогой и вкусный, а если готовить ее неоднообразно, с фантазией, она никогда вам не надоест. Предлагаемый рецепт оладьи печени поможет расширить привычный ассортимент блюд из печени.
Ингредиенты (на 10 человек)
Печень — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 70 мл (сколько уйдет)
Яйца — 1 шт
Крупа манная — 100 г
Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)
Перец — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок — 2-3 зубка чеснока (по вкусу)
Сметана (20%) — 100 г (по вкусу)
