4 порции 55 мин ( 20 мин) ZNAIKA 01.08.16
Запеченная свиная вырезка с морковью, луком и грибами, под крем, глазурь.
Ингредиенты (на 4 порции)
Свинина (филе) — 450-550 г
Морковь среднего размера — 6 штук
Шампиньоны — 230 г
Лук репчатый — 1 шт
Куриный бульон — 0,25 стакана
Цедра лайма — 1 столовая ложка
Сок лайма — 0,25 ст.
Сливочного масла — 2 столовые ложки
Сахар коричневый — 2 столовые ложки
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,25 c.
Растительное масло