Я стараюсь соусом

cff70bb9ceda8f9942219d1976aead42

 25 мин ( 10 мин) Irina_Dem 23.02.18

Острый, острый-соус из спелых ягод делюкс – дополнение к жареному мясу и птице можно приготовить всего за несколько минут. Ароматный и пряный на вкус, я стараюсь не соус, хорошо подождал вкус основного блюда, придаст ему сочность, насыщенность и глубину.

Продукты

Ежевика – 150 г

Красное сухое вино – 100 мл

Корица – 1 палочка

Кардамон сушеный – 6 штук

Гвоздика сушеная – 3 шт.

Перец душистый горошек – 3 шт

Анис сушеный – 1 звезда

Мускатный орех молотый – 1 г

Перец красный острый – 1 шт.

Корень имбиря – 20 г

Розмарин – 2 веточки

Сахар – 50 г

Соль – 2 г

Украинский борщ

4a986373abfba8f3d6be641dc4bc9b9b

videoculinary 17.02.18

Богатый красный, красный украинский борщ.

Продукты

Говядина или свинина, на косточке — 2 кг

Свекла — 3-4 штуки

Капуста — 0,5 головки

Картофель — 6 шт

Помидоры — 3 шт

Перец болгарский красный — 1 шт.

Морковь — 2-3 штук

Лук репчатый — 2 шт

Корень persil — 1 шт

Растительное масло — 2 ст. ложки

Сок 2 лимонов

Соль-по вкусу

Сахар — 3-4 столовые ложки d’

Свиной жир — 100 г

Чеснок — 3-4 зубчика

Persil — 1 пучок

Сметана (для подачи) — по вкусу

Треска с овощами-корни

b130d8b342befb94f9b96c92c9498a3e

 3 порции Наташа очень приятно 17.02.18

Очень вкусное и простое блюдо-запеченная рыба с гарниром из корнеплодов: морковь, репу и сельдерей.

Продукты (на 3 порции)

Треска — 400 г

Морковь — 200 г

Репа — 100 г

Сельдерей (корень) — 100 г

Мука — 2 столовые ложки

Крошки хлопья (сухие) — 4 столовые ложки d’

Сливочное масло — 20 г

Persil ценам — от 10 до 12 отведений

Лук репчатый — 3 шт

Семена горчицы — 0,5 ч. ложки

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Растительное масло для жарки

Апельсиновый пирог с кукурузной муки

7e5fc121ca1514932a04c198aa8e1d3d

 8 порций 55 мин ( 15 мин) Наташа очень приятно 06.02.18

Очень вкусный, красочный и ароматный кукуруза-оранжевый пирог готовится по принципу «все смешать и выпекать». Приготовление пирога с апельсинами не займет много времени, а результат несомненно порадует.

Ингредиенты (8 порций)

Апельсин (большой) — 1 шт

Яйца — 2 шт

Кукурузная мука — 1/2 стакана (объем стакан 240 мл)

Мука пшеничная — 150 г (1 чашка) + для посыпки формы

Сахар — 1 стакан + 1/3 стакана

Растительное масло (без запаха) — 1/2 стакана + для смазывания формы

Разрыхлитель — 2 столовые ложки

Соль — 1 щепотка

Котлеты из говядины с творогом и сельдереем

76c9891660c4134548e30cdb4d9b31b5

IrinaCooking 22.02.18

Эти котлеты из говядины, творогом и стабильных сельдерей, препарат очень прост и сочные и нежные.

Продукты

Фарш говяжий или говядина-400 г

Сыр — 200 г

Сельдерей черешковый — 1 стебель (60 г)

Лук репчатый — 1 шт

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Воды (при необходимости) — 2-3 ст. л.

Растительное масло для смазывания формы

Быстрый фасолевый суп с сельдереем

49e4d4e93e79a6cdeabf49b8dac68b33

GlebSky 20.02.18

Быстро этот рецепт тем, что суп готовится с фасолью консервированной и овощей, которые не требуют длительной термической обработки: морковь, лук и сельдерей.

Продукты

Белая фасоль консервированная — 2 банки (0,5 л)

Лук репчатый — 1 шт

Сельдерей — 2 стебля

Морковь — 1 шт

Чеснок — 2-3 зубчика

Шпинат — 1 пучок

Оливковое масло

Орегано — 1 столовая ложка

Перец чили (хлопья) — 1/2 чайной ложки

Соль

Лавровый лист — 1 шт

Куриный бульон — 1-1,5 л

Перец молотый

Багет Французский — (для питания)

Сыр пармезан

Запеченные стейки акулы

28cddabcdd8ee1ff809f2d3010f54bec

 1 порция StaketS 11.02.18

Теперь на полках магазинов, есть отличные на мэри стейки акулы. Мы разберемся, как их приготовить, и я вам расскажем несколько секретов приготовления стейки акулы!

Ингредиенты (на 1 порцию)

Стейк из акулы — 2 шт

Устричный соус (или подсолнечное масло) (по желанию) — 1 столовая ложка

Специи для рыбы — 1 столовая ложка

Перец — по вкусу

*

Для вымачивания:

Вода – 100 г

Лимонный сок – 50 г

(или уксус)

*

Для питания:

Лимонный сок

Свежие овощи

Печенье «Как» с черносливом

4f5ec06a57db644c672681f0b26a9924

Еда на любой вкус 04.02.18

Как — традиционной еврейской выпечки, которая готовится к празднику Пурим. Торты или печенье, как треугольной формы, по легенде, в противном случае называется «уши Амана». Тесто может быть как на дрожжах, и без них, начинка самая разнообразная. Например, этот рецепт готовится из печенья с черносливом и вареньем.

Продукты

Маргарин (или масло) — 120 г

Яйца — 1 шт

Молоко — 2 столовые ложки

Мука — 300 г

Сахар — 200 г

Ванильный сахар — 1 столовая ложка

Чернослив без косточек — 250 г

Варенье — 4 ст. л.

Суп из тыквы с карри в кокосовом молоке

8aa8f1325fd5dcdac785608dccbf597c

Anuta_=) 27.01.18

Вкусный вегетарианский суп из тыквы и турецкого гороха, кокосовое молоко, для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Продукты

Тыква – 500 г

Нут сухой – 0,5 стакана

Морковь – 1 шт

Лук репчатый – 2 шт

Чеснок – 2 зубчика

Карри (приправа) – 1 столовая ложка

Куркума – 1 чайная ложка

Имбирь молотый – 0,5 c.

Кориандр молотый – 0,5 c.

Молоко кокосовое – 200 мл

Томатный соус/паста – 3 столовые ложки

Отвар нут – 1,5 стакана

Корица — 1 палочка

Соль-по вкусу

Перец молотый по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Тушеная картошка с мясом

516e07f4aeaa08460ff9249f74eb8dbf

 40 мин ( 20 мин) Sasha_Lexi 07.02.18

Эти картофель с мясом понравится всем! Тушеная картошка с мясом, запеченная этот рецепт-очень вкусной, ароматной и похож на картофель в горшок. Это только готовить, это гораздо быстрее и легче! Попробуйте!

Продукты

Мясо (свинина, etc) — 400 г

Картофель — 700 г

1 морковь, 2-х

Лук репчатый — 1 или 2 шт

Чеснок — 3 зубчика

Свежие травы

Растительное масло

Куриный бульон или вода

Лавровый лист

Базилик

Перец

Паприка сушеные

Перец молотый

Специи (на ваш вкус)

Соль