Котлеты из говядины с творогом и сельдереем

76c9891660c4134548e30cdb4d9b31b5

IrinaCooking 22.02.18

Эти котлеты из говядины, творогом и стабильных сельдерей, препарат очень прост и сочные и нежные.

Продукты

Фарш говяжий или говядина-400 г

Сыр — 200 г

Сельдерей черешковый — 1 стебель (60 г)

Лук репчатый — 1 шт

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Воды (при необходимости) — 2-3 ст. л.

Растительное масло для смазывания формы

Быстрый фасолевый суп с сельдереем

49e4d4e93e79a6cdeabf49b8dac68b33

GlebSky 20.02.18

Быстро этот рецепт тем, что суп готовится с фасолью консервированной и овощей, которые не требуют длительной термической обработки: морковь, лук и сельдерей.

Продукты

Белая фасоль консервированная — 2 банки (0,5 л)

Лук репчатый — 1 шт

Сельдерей — 2 стебля

Морковь — 1 шт

Чеснок — 2-3 зубчика

Шпинат — 1 пучок

Оливковое масло

Орегано — 1 столовая ложка

Перец чили (хлопья) — 1/2 чайной ложки

Соль

Лавровый лист — 1 шт

Куриный бульон — 1-1,5 л

Перец молотый

Багет Французский — (для питания)

Сыр пармезан

Запеченные стейки акулы

28cddabcdd8ee1ff809f2d3010f54bec

 1 порция StaketS 11.02.18

Теперь на полках магазинов, есть отличные на мэри стейки акулы. Мы разберемся, как их приготовить, и я вам расскажем несколько секретов приготовления стейки акулы!

Ингредиенты (на 1 порцию)

Стейк из акулы — 2 шт

Устричный соус (или подсолнечное масло) (по желанию) — 1 столовая ложка

Специи для рыбы — 1 столовая ложка

Перец — по вкусу

*

Для вымачивания:

Вода – 100 г

Лимонный сок – 50 г

(или уксус)

*

Для питания:

Лимонный сок

Свежие овощи

Печенье «Как» с черносливом

4f5ec06a57db644c672681f0b26a9924

Еда на любой вкус 04.02.18

Как — традиционной еврейской выпечки, которая готовится к празднику Пурим. Торты или печенье, как треугольной формы, по легенде, в противном случае называется «уши Амана». Тесто может быть как на дрожжах, и без них, начинка самая разнообразная. Например, этот рецепт готовится из печенья с черносливом и вареньем.

Продукты

Маргарин (или масло) — 120 г

Яйца — 1 шт

Молоко — 2 столовые ложки

Мука — 300 г

Сахар — 200 г

Ванильный сахар — 1 столовая ложка

Чернослив без косточек — 250 г

Варенье — 4 ст. л.

Суп из тыквы с карри в кокосовом молоке

8aa8f1325fd5dcdac785608dccbf597c

Anuta_=) 27.01.18

Вкусный вегетарианский суп из тыквы и турецкого гороха, кокосовое молоко, для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Продукты

Тыква – 500 г

Нут сухой – 0,5 стакана

Морковь – 1 шт

Лук репчатый – 2 шт

Чеснок – 2 зубчика

Карри (приправа) – 1 столовая ложка

Куркума – 1 чайная ложка

Имбирь молотый – 0,5 c.

Кориандр молотый – 0,5 c.

Молоко кокосовое – 200 мл

Томатный соус/паста – 3 столовые ложки

Отвар нут – 1,5 стакана

Корица — 1 палочка

Соль-по вкусу

Перец молотый по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Тушеная картошка с мясом

516e07f4aeaa08460ff9249f74eb8dbf

 40 мин ( 20 мин) Sasha_Lexi 07.02.18

Эти картофель с мясом понравится всем! Тушеная картошка с мясом, запеченная этот рецепт-очень вкусной, ароматной и похож на картофель в горшок. Это только готовить, это гораздо быстрее и легче! Попробуйте!

Продукты

Мясо (свинина, etc) — 400 г

Картофель — 700 г

1 морковь, 2-х

Лук репчатый — 1 или 2 шт

Чеснок — 3 зубчика

Свежие травы

Растительное масло

Куриный бульон или вода

Лавровый лист

Базилик

Перец

Паприка сушеные

Перец молотый

Специи (на ваш вкус)

Соль

Куриная грудка «под-тип» в моей книге

1582ab33872a11dc0fd3f14b28f00280

 1 час метель 06.02.18

Название технологии «су-вид» (фр. В Вакууме) может быть переведено как «в вакууме». Приготовленное блюдо по данному способу, приобретает несравненную текстуру, вкус и аромат. Куриная грудка, приготовленная в свою книгу по технологии су-вид дома, оказывается более дорогие и очень сочные.

Продукты

Куриная грудка (филе) — 700 г

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Тонкие лепешки «Гезлеме» с начинкой из рубленого мяса

2135191392f273b748f1cebfb0134e0c

 4 порции Еды на любой вкус 27.01.18

Турецкие лепешки с начинкой из фарша, по вкусу напоминают чебуреки, не жирный! Очень вкусный, сытный и достаточно простой. Тесто для лепешек гезлеме варить в воде с добавлением дрожжей, благодаря которому тесто становится более мягкой и более гибкой.

Ингредиенты (4 порции)

Для теста:

Мука — 200 г

Вода — 100 мл

Растительное масло — 50 мл

Сухие дрожжи — 1 столовая ложка

Соль — 0,25 c.

Сливочное масло — 25 г

*

Для начинки:

Фарш мясной — 300 г

Лук репчатый — 0,5 шт

Зелень, по вкусу

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Растительное масло для жарки

Куриные желудки, а затем приготовленный крем

2c9e06e00099fc1fe17b97fe475cc238

GlebSky 30.01.18

Рецепт куриные желудки, ты чувствуешь с кремом и томатной пасты. Очень вкусное и ароматное блюдо.

Продукты

Куриные желудки — 500 г

Лук репчатый — 2 шт

Морковь — 1 шт

Сметана-1 стакан

Томатная паста — 1 столовая ложка

Корица — 1 столовая ложка

Мускатный орех молотый — 1/4 ст.

Гвоздика — 1/4 ст.

Соль

Перец

Лавровый лист

Растительное масло

Укроп (для подачи)

Суп из квашеной капусты, сосиски и картофель

d5325a0e75679771fc5b6c29bb11b966

GlebSky 25.01.18

Очень вкусный зимний, согревающий суп из квашеной капусты, сосиски и картофель.

Продукты

Сосиски — 400-500 г

Картофель — 400-500 г

Капуста — 500 г

Лук-порей — 1-2 шт

1 морковь, 2-х

Стебли сельдерея — 2-3 штук

Чеснок — 3-4 зубчика

Куриный бульон — 1,5-2 литра

Растительное масло

Травы итальянские

Лавровый лист

Перец — по вкусу

Соль-по вкусу