Печень молочным соусом

6a70409cdd1ceb4030fc3b01502508f3

Необычный рецепт печени, молочный соус сообщить читателю. Это необычно, что молоко-это сочетать его с овощами.

Состав:

  • платить — 500г
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • мука панировка
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • лук репчатый — 1 головка
  • морковь — 1 шт.
  • сметана — 2 ст. л.
  • помидор — 1 шт.
  • молоко — 1 стакан
  • Лавровый лист

Как приготовить печень в молочном соусе

Берем кусок печени промыть, снять пленку, порезать, как гуляш. Приправить солью и перцем, обвалять в муке, положить в горячую , рафинированное растительное масло для жарки в сковороду, перемешать.

Хотя содержимое сковороды обжаривается, очистить большую луковицу, нарезать кольцами и отправить в сковороду. Содержание, перемешать. Очистить морковь, натереть на средней терке и добавить в кастрюлю. Туда же отправляем нарезанный тонкими ломтиками помидор.

Через 5 минут добавьте 2 столовые ложки сметаны, тушим еще 5 минут. Залить стаканом молока, довести до кипения, кипятить 5 минут, положить лавровый лист, отвернуться на мгновение. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Читатели рецепт: Salambi

Вы можете найти это интересным

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.