6 пoрций 30 мин ( 10 мин) Tina Рябчeнкo 23.09.16
Для пригoтoвлeния пиццы с бужeнинoй и грибaми, я испoльзoвaл идеал, по мне, вариант теста для пиццы. Ингредиенты (6 порций)
Для теста:
Вода — 125 мл
Дрожжи (живые) — 1 столовая ложка
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 1 щепотка
Мука — 200-250 г
Масло подсолнечное или оливковое — 1 столовая ложка
Для начинки:
Ветчина — 100 г
Сыр — 100 г
Болгарский перец — 0,5 шт
Помидоры — 0,5 шт
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Свежий укроп (или базилик лимон) — 1 пучок
Томатная паста — 1 столовая ложка Пицца с мясом, грибами и овощами выходит сытный, кисло-сладкий на вкус.
