Полянка 25.08.16
Для приготовления этого пирог с баклажанами и рисом в духовке не требуется, так как он готовится на сковороде.
Продукты
*Для теста:
Яйца — 1 шт
Крем — 50 мл
Мука — 0,75-1 стакан
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
*Для начинки:
Баклажан — 0,5 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Масло растительное — 2 столовые ложки
Соль — 0,25 чайные ложки d’
Отварной рис — 2-3 ст. ложки
Сыр — 30 г
*Для жарки:
Масло растительное — 1 столовая ложка