Клод Корнева 12.08.16
Чтобы заготовки на зиму были храниться в течение длительного времени, они, несомненно, нужно стерилизовать. Процесс, конечно, не быстро, но совсем нет времени. Я рекомендую этот способ подготовки зимой маринованные помидоры с луком и сельдереем.
Продукты
(3-четверть)
Помидоры
Лук репчатый — 1 шт
Зелень сельдерея — 1 веточка
Перец чили — 0,3 части
Перец сладкий — 1 шт
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Уксус 9% — 40 мл