12 порций 1 час 30 мин Людмила Владимировна 15.12.16
Рождественский пост. К воскресному обед сварим красный суп, да не простой, а суп с фасолью и черносливом. У нас в семье любят более густой ложкой было:)
Ингредиенты (12 порций)
5-литровую кастрюлю:
Свекла красная — 2 шт.
Капуста — 0,5 штук
Картофель — 5 6 шт.
Чернослив — 6-10 штук
Фасоль — 1 стакан
1 морковь, 2-х
Лук — 1-2 штук
Сельдерей (корень) — 0,5 шт (100 г)
Томатная паста — 2-3 ст. ложки
Растительное масло — 50 мл
Соль-по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 2,5 л