50 мин ( 20 мин) Практика 27.12.16
Замесить тесто — очень важный этап при приготовлении пельменей. Тесто для равиоли должна быть гибкой, но прочной.
Продукты
0,5 кг теста:
Мука — 350 г
Яйца — 1 шт
Вода — 125-150 мл
Соль — 0,5 ч. ложки
Приготовления теста и формования пельменей
Предыдущая запись