6 порций 1 час ( 20 мин) shandors 25.05.17
Сегодня в Западной Украине (Закарпатье) подают в основном блюда венгерской кухни. Даже картофель там называют не «картофель» и «крумпли». Сегодня предлагаю вам приготовить рокот крумпли с колбасой.
Ингредиенты (6 порций)
Картофель 800 г
Яйца куриные – 6 шт
Лук репчатый – 2 шт
Копченая колбаса – 300 г
Сыр «Российский» — 150 г
Майонез – 3-4 столовые ложки
Масло подсолнечное – 70 мл
Петрушки – по запросу
Соль-по вкусу
Перец – по вкусу
