Легенда Май Тай

Еще одна легенда связанна с изобретением всемирно известного коктейля Май Тай. Так, по рассказам Трейдера Вика, дело было так. Шел 1944 год, Трейдер Вик наслаждался успехом своих экзотических напитков из рома, но его не покидало желание создать что-то новое и незаурядное.

Итак, он взял темный ямайский ром 17-летней выдержки, сок свежевыжатого лайма, несколько капель голландского апельсинового ликера Кюрасао, французский сироп Орже и карамельный сироп. Тщательно взбив все ингредиенты, он перелил смесь в наполненный колотым льдом бокал и украсил ломтиком лайма и веточкой мяты. Первыми, кто попробовал этот коктейль, были двое друзей Трейдера – Хэм и Керри, приехавшие из Таити. После одного глотка Керри воскликнула: «Mai Tai – Roe Ae», что означало «внеземной! В тот момент родился один из самых вкусных напитков в мире.

Коктейль Май Тай стал очень популярным в 1950-е и 1960-е годы, когда в США зародилось увлечение культурой Тики. Тогда его начали подавать практически в каждом ресторане и баре. Огромным успехом коктейль Май Тай начал пользоваться после появления в фильме «Голубые Гавайи» с Элвисом Пресли.

Сегодня Май Тай является одним из самых известных напитков в мире, у него появилось множество вариаций и подделок, но насладиться настоящим оригинальным напитком Mai Tai  всегда можно в любом ресторане сети Trader Vic’s. Наконец-то такая возможность появилась и в Киеве в ресторане Trader Vic’s Mai Tai Lounge!