Этo рeдкoe сoчeтaниe свeжиx, слaдкиx фруктов, плавленый сыр, горчинки рукколы и заправки освежает в летнюю жару, и приносит разнообразие в наше ежедневное меню. Ингредиенты (4 порции)
Сыр моцарелла — 100 г
Инжир — 150 г (2 шт.)
Листья салата руккола — 100 г
Виноград без косточек (типа киш-миш) — 100 г
Соль — 0,5 c. л
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Орехи кедровые (или семена подсолнечника) — по запросу 4 порции 10 мин ( 10 мин) Alenkiy 31.08.16
Салат с инжиром и моцареллой стала классической европейской кухни. Горчица французская (с зернами) — 1 столовая ложка
Оливковое масло (холодного отжима) — 2 ст.
