Шоколадный мусс с заварным кремом

e4e8a422fb3626882a585b6aa9a86a44

 10 порций Food Network 27.06.16

Горячий шоколадный мусс с заварным кремом, десерт, который вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Ингредиенты (на 10 человек)

Для шоколадного мусса:

Сливочное масло — 200 г

Шоколад черный — 480 г

Какао-порошок — 2 столовые ложки .

Белки яиц — 460 г

Для заварного крема:

Молоко — 200 мл

Желтки — 6 штук

Порошок, сахар — песок- 100 г

Ваниль в стручках — 2 шт.

Сыр маскарпоне — 1 столовая ложка

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.