Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

2695bd636a3e84e2bdebba2cae084c77

Alenkiy 13.01.17

Этот популярный американский десерт — настоящий рай для шокоголиков! Свое необычное название пирог «Грязь Миссисипи» получил благодаря своебразной тягучей консистенции шоколадной начинкой. Вкус не является невероятно богатым, но в то же время достаточно легкий шоколадный торт.

Продукты

Печенье песочное, шоколад — 250 г

Сахар — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 100 г

*

Для начинки:

Темный шоколад, богатый какао — 100 г

Молоко — 450 мл

Сливочное масло — 10 г

Желтки — 3 шт

Какао-порошок — 20 г

Сахар — 80 г

Кукурузный крахмал — 25 г

Соль — 1 г (щепотка)

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.