6 порций 1 час 40 мин Людмила Владимировна 20.04.17
Появилась первая зелень. Купил на рынке щавель и шпинат. Люблю весну супы. Приготовить на обед, суп из щавеля с плавленым сыром и яйцами.
Ингредиенты (6 порций)
Говяжья грудинка 500 г
Плавленый сыр — 150 г
Яйца — 4 шт
Щавель — 2 пучка
Шпинат (опционально) — 1 пучок
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шнитт-лук — 1 пучок
Зелень укропа или петрушки
Овсяные хлопья — 2 столовые ложки
Соль
Перец
Вода — 2-2,5 л
Сметана (для питания) — 80 г
