Суп из тыквы с карри в кокосовом молоке

8aa8f1325fd5dcdac785608dccbf597c

Anuta_=) 27.01.18

Вкусный вегетарианский суп из тыквы и турецкого гороха, кокосовое молоко, для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Продукты

Тыква – 500 г

Нут сухой – 0,5 стакана

Морковь – 1 шт

Лук репчатый – 2 шт

Чеснок – 2 зубчика

Карри (приправа) – 1 столовая ложка

Куркума – 1 чайная ложка

Имбирь молотый – 0,5 c.

Кориандр молотый – 0,5 c.

Молоко кокосовое – 200 мл

Томатный соус/паста – 3 столовые ложки

Отвар нут – 1,5 стакана

Корица — 1 палочка

Соль-по вкусу

Перец молотый по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.