2 порции 1 час 30 мин Vasilisa69 18.06.17
Тельное — название немного странное и необычное. Между тем, это блюдо древней русской кухни мы весьма знакомы. Тельное из рыбы-не что иное, как котлеты из рыбы, рыбные зразы. Этот рецепт — котлеты из хека с грибами в булочках.
Ингредиенты (для 2 человек)
Хек — 300 г
Грибы сушеные — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное — 100 мл
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Соль-по вкусу
Перец — по вкусу