Ольга Матвей 23.01.17
Вкусный рецепт десерта — торт «День и ночь». Это торт моего детства. Убедитесь, что вы попробовать!
Продукты
Для коржа:
Сметана-150 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Уксус — 1 столовая ложка
Мука — 1 стакан
Соль — щепотка
*
Для темного коржа:
Сметана-150 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Уксус — 1 столовая ложка
Мука — 1 стакан (-1,5 столовые ложки)
Соль — щепотка
Какао-порошок — 1,5 столовые ложки
*
Для крема:
Сливочное масло — 250 г
Порошок, сахар — 100 г
Сгущенное молоко — 100 г
Желток — 1 шт
Орехи (молотые) — 100 г
*
Для пропитки:
Коньяк — 40 г
Молоко — 50 г
Сахар на ваш вкус
*
Для украшения:
Шоколад черный — 1 плитка
Белый шоколад — 1 плитка
