4 порции 40 мин ( 10 мин) Практика 26.04.16
Особенность этого рецепта трески является то, что подготовленный к варке куски, посолив, надо дать полежать.
Ингредиенты (на 4 порции)
Треска — 1 кг
Вода — 750 мл
Корни — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
Перец черный горошек — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка — 0,5 пучка
Лимон — 0,5 штук
