Blagova 06.06.16
Вафли — любимый десерт и взрослых, и детей. Хрустящие вафли могут быть вполне диетическое лакомство, просто заменить масло в тесто обезжиренный йогурт. Предлагаем приготовить вафли с клубникой и наполнить вафельные трубочки с заварным кремом с духами, ягоды и шоколадную стружку.
Продукты
Для теста:
Кефир — 1 стакан
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 2 столовые ложки
Мука — 150 г (1 чашка)
Сода — 1 чайная ложка (не полная)
Соль — щепотка
Для крема:
Молоко — 400 г
Сахар — 0,75 стакана
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 200 г
Мука — 2 столовые ложки
Соль — 1 щепотка
Кроме того:
Клубника свежая — 1 стакан
Шоколад — 60 г