Варенье из земляники

6bf610716a443dd8a574c0bce0d215bf

Из всex ягoд труднee всeгo варить землянику, так как эта ягода очень быстро разваривается. Ягоды перед варкой нужно отсортировать по размеру и степени зрелости, хорошо промыть в воде, просушить, разложив на столе на чистую сухую ткань, а затем удалить чашелистики. Выделившийся сок смешать с оставшийся сахарным песком, довести до кипения и варить сироп, не добавляя воды, затем опустить в сироп ягоды и варить на слабом огне до готовности, снимая пену и периодически встряхивая таз. Фото:

Приятного аппетита!

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.