Виски Dewars – напиток истинных горцев

Желающим купить виcки высокого качества, предлагаем воспользоваться услугами наилучшего гида в мире алкоголя – интернет-магазина Alcoland.com.ua. Тут представлены коллекции виcки за доступными ценами.
Шотландский виски Dewars принадлежит к небольшой категории купажированных скотчей, которые имеют одновременно мягкий вкус и крепость.
Дюраризм Томи Дюара гласит: «Зрелое виcки подобно человеческому разуму: оно не терпит заточения». Настоящие ценители этого брендового алкоголя смогут купить продукцию данной торговой марки по доступной цене.
Виски называют крепкий алкогольный напиток, который производят из зерна разных видов — пшеницы, ячменя, кукурузы.

Из истории напитка

В конце XIX века на рынке алкогольной продукции ситуация сложилась благоприятной для изготовителей шотландского виcки. Главным фактором было уничтожение французских виноградников, а с ними и производства коньяка. Это и сделало возможным занять скотчу освободившуюся нишу на алкогольном рынке. Однако у иностранцев были немного другие вкусовые предпочтения, и заменить коньяк, можно было, изменив вкус напитка. Как раз в этот подходящий момент активно начинает развиваться отрасль купажированного виски. Качество купажей очень долго было довольно низкое. Появление ответственных коммерсантов сделало возможным выход купажированного напитка на мировой уровень.

Огромный постоянный спрос на шотландский скотч благоприятствовал росту компаний, которые занимались купажированным виски. Они, в основном, были расположены в Перте, который находился в Центральном Нагорье. Его благоприятное местонахождение позволяло купажировать тут солодовые сорта с шотландского Нагорья и далее отправлять их для продажи на Равнину. Такое расположение давало компаниям бесконечные возможности в процессе производства купажей. Тогда и появились Glоags, Jоhn Dеwar & Sons, Bеlls и другие. Перте стал центром отрасли купажирования крепкого напитка.

Создание и история бренда

Создателем компании John Dewar & Sons был Дюар, который жил в Перте и работал в винном магазине, который принадлежал его дяде. Еще тогда молодой человек мечтал создать свой неповторимый купаж скотча.
Работать в семейном бизнесе Томи начал с 17 лет коммивояжером и ходячей рекламой виски. Путешествуя по свету, юноша рекламировал свою продукцию, и ему везде удавалось отыскать агентов по продажам. В Шотландии родственники с трудом успевали справляться с его заказами. В 1846 году сорокалетний Дюар, накопив необходимую сумму, начинает собственное дело. Его компания смешивает виски и создает купажи, которые затем выпускает под своим именем. В качестве составляющих отбираются только высококачественные зерновые и односолодовые сорта, с ограниченного количества винокурен. После многочисленных проб, у Дюара получается довольно мягкий вкус напитка, который понравился многим шотландцам.

Купажирование позволяло, смешивая разные сорта скотча, получить новый вид с определенным вкусом. Корректируя вкус при розливе, объем ингредиентов мастер купажа может добиться самых разных результатов. Виски назвали в честь автора — Dewars.
Для бесперебойных поставок скотча компания построила винокурню, а после этого приобрела целый ряд других производств. Виски с этой винокурни стал основой известного во всем мире купажа Dеwars White Label (Дюарс уайт лейбл).

Томасу Дюару удалось даже заставить полюбить свой напиток президента США. В итоге тот заказал целый бочонок. После этого случая американская пресса обвинила президента в отсутствии патриотизма вместе с отказом поддержать отечественный бурбон.
Спустя два года королева Великобритании вручила компании лицензию официального пoставщика виски кoролевского двора. Компания John Dеwar & Sons могла официально использовать в рекламе напитка королевские регалии.

Помимо королевских патентов Великобритании, Германии, Испании и Швеции коллекция Dеwars хранит наибольшее количество медалей и наград среди всех шотландских брендов скотчей.
История фирмы имеет еще одну важную деталь мирового значения – она была первой, кто продавал шотландский скотч в бутылках с именем изготовителя. До этого момента напиток продавали в бочонках. Последствием такого рода маркетинговой активности было то, что Томи Дюар стал третьим гражданином Соединенного Королевства, имеющий автомобиль, после принца Уэльского и чайного магната сэра Томаса Липтона. Однако, помимо автомобиля Дюар имел на то время титул лорда и преклонный возраст.

Однако, славу Томми принесло не только дело, связанное с алкоголем. Он известен как автор оригинальных афоризмов — дюаризмов.
Сегодня виски Дюарс это самый популярный скотч в США. По мировым продажам он занимает пятое место.

Древний рецепт и технология

Изготовление виски Dewars производится только по традиционной технологии. Для изготовления купажей, используют самый лучшие сорта виcки со всей Шотландии. Здесь не ограничиваются несколькими винокурнями, выискивая непрерывно новые оригинальные сорта. Большое значение имеют преемственность традиций. В компании за сто лет сменилось всего лишь 5 главных мастеров.
Торговая марка несколько раз переходила из рук в руки, пока ее не купил гигант алкогольной индустрии группа Guinnеss Bеverage Grоup.

Особенности бренда

Бутылка Dеwars White Label обязана Дюару появлением на своей этикетке шотландского волынщика. На выставке в Бирмингеме в 1886 году стенд Томаса Дюара располагался отдаленном углу, где его было плохо видно. Для привлечения внимания посетителей, Дюар нанял волынщика, который играл на волынке одетый в шотландскую национальную одежду. Тем самым интерес к стенду привлек большое количество посетителей.

Вот с того времени образ шотландца повсеместно был использован в маркетинговых кампаниях. В 1911 году Томас сделал первую в мире рекламную световую конструкцию, которая представляла гигантскую фигуру высотой в девятиэтажный дом волынщика-шотландца. Реклама была установлена на стене дома Лондонской Набережной.
В результате символом торговой марки стал образ горца. По сей день этикетка каждой бутылки украшает Highlander – горец в традиционном костюме в руках с волынкой. Он является олицетворением традиционных шотландских ценностей.

Сорта виски Дюарс

Все без исключения виды виски Дюарс имеют награды. 2005 год подтвердил, что этот напиток по праву считается самым награждаемым скотчем в мире. Только за год он набрал девятнадцать наград за новую линию Dewars.
Основными представителями бренда являются:

  • Dewars White Label
  • Dewars Special Reserve 12 Years
  • Dewars 12 Years
  • Dewars 18 Years
  • Dewars Signature

Вкус базового скотча Dewars White Label остается неизменным много веков и славится своим сладковатым вкусом и тонким дымным ароматом.
Dewars White Label это сбалансированный купаж, светло-золотистого цвета со сладковатым, вересковым, немного дымным ароматом и сочным, сладковато-пряным вкусом. Dewars White Label отличается чистым и сухим послевкусием. Во вкусе преобладает шотландское зерно превосходного качества и чистейшая горная вода из источника. Для купажа берутся виски всех районов Шотландии. В основе бленда лежит сладковатый сорт, с ароматом вереска из восточного Высокогорья. Этот смешанный сбалансированный виски производится из более, чем 40 видов солодовых скотчей. В результате мы пьем превосходный цвета светлого золота с вересковым, немного дымным, сладким ароматом, сладковато-пряным сочным вкусом и сухим чистым послевкусием. Купить этот вид алкоголя можно по доступным ценам в интернет-магазине Alcoland.com.ua.

Следующим идет 12-летний Dewars Special Reserve, в бленд которого входят свыше 80 солодовых и зерновых виски, создавая в сочетании неповторимую композицию, присущую только этому скотчу. Dewars Special Reserve 12 лет представляет собой уникальный особый купаж, который смешивают вручную. Именно поэтому этот тип напитка выпускают в ограниченном количестве. Уникальность подчеркивается индивидуальным номером на каждой бутылке напитка. Это алкоголь с сильным ароматом вересковых цветочных ноток с ароматом теплых восточных специй, полнотелым и округлым вкусом и приятным, цветочным, немного дымным послевкусием.

В последнее время виски Dewars 12 изменил внешний вид, разместив на бутылке этикетку черного цвета бархата, тисненной золотым логотипом. Внизу бутылки разместились на бордовой ленте 14 медалей. Купить этот алкогольный бренд можно в интернет-магазине Alcoland.com.ua. Цена удивит любителей этого напитка.
Ценители виски обязательно посоветуют купить Dewars 12 Years, который удовлетворит вкус самого требовательного гурмана.
 

Следующую позицию линейки виски Дюарс занимает Dewars 18 Years. Дюарс 18 представляет собой купажированный янтарно-золотый скотч 18-летней выдержки. Для этого вида напитка купажисты берут только наилучшие 18-летние зерновые и односолодовые виски, создавая уникальный бленд – Dewars 18. Затем смешиваются и помещаются в дубовые бочки до полугода. И только после этого напиток готов для разлива в бутылки. Полученный в результате отлично сбалансированный букет ароматов миндаля, молочных ирисок, ванили и марципана образует 18-летний виски.
Неожиданно сухой вкус в последствие раскрывается мягким сладко-кремовым ощущением во рту с преобладающими нотками молочного шоколада с пряностями и миндалем. Dеwars 18 изготавливается в лимитированном количестве, разливая в оригинальные бутылки с индивидуальными номерами.
Dеwars 18 Years обладает ароматом с тонами сандалового дерева, свежих фруктов, нотами цветов с апельсиновыми корками, дополненными сладостью меда и чуть уловимыми нюансами дыма. Дюарс 18 лет с прекрасно сбалансированным вкусом с легким нюансом поджаренного ячменя и тонами ягод. Дюарс 18 лет следует пить в чистом виде. Купить этот напиток можно в интернет-магазине Alcoland.com.ua. Цена приемлема.

Dеwars Signature можно без преувеличения назвать шедевром творения купажистов. Это эксклюзивный шотландский алкоголь класса люкс бленд односолодового Aberfeldy 21-летней выдержки с глубоким янтарно-золотым цветом и фруктовым букетом с тонами изюма, яблок и мёда, ароматами ванили и бисквита. Этот вид скотча можно купить у нас по доступной цене.
Он выпускается в ограниченном количестве с индивидуальным номером и подписью основателя компании Джона Дюара на каждой бутылке. Этот сорт создан в 2004 году мастером купажа Томом Эйткеном, который воплотил уникальные традиции и опыт 5 предыдущих поколений купажистов Dеwars.

Купить эти сорта скотча можно в нашем бутике алкогольных напитков Alcoland.com.ua. Цена соответствует качеству продукции класса люкс.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.