PovarOksana 06.06.16
Острый индийский соус с горох традиционно подается в Индии с рисом. С определенным количеством соуса, специй очень спайси, если вы предпочитаете менее острые блюда, можно уменьшить количество красного перца.
Продукты
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Нут отварить (консервированный) — 1 стакан
Измельченные консервированные помидоры — 400 г
Гарам масала 1 столовая ложка
Острый молотый перчик — 1/2 ложка
Чеснок — 1 зубчик d’
Молотый имбирь-1/8 чайной ложки
В зира — 1/8 чайной ложки
Черный молотый перчик — 1/4 чайной ложки
Томатная паста или соус — 2 столовые ложки
Растительное масло
Соль
