Архивы рубрики ‘Блюда’

Горох каша с зеленым луком и растительным маслом

adad58a06a431e17ccbd4bfee36168d8

 2 порции по 5 часов ( 20 мин) Практика 23.03.18

Сытная и полезная каша из гороха, рецепт с зеленым луком и маслом. Каша гороховая с луком, идеально подходит для вегетарианского питания и для постных дней.

Ингредиенты (для 2 человек)

Горох — 300 г

Растительное масло — 2 ст. ложки

Лук репчатый — 4 шт (по вкусу)

Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Постного риса с овощами и грибами

b7f49740a661c3a94648d1baee2c66df

 4 порции 35 мин ( 10 мин) Наталья Василенко 19.03.18

Разнообразить постный стол поможет прекрасное второе блюдо из риса с овощами и грибами. Овощи, используемые в этом рецепте, вы можете заменить ваш вкус и усмотрение, а также присутствие всех остальных.

Ингредиенты (4 порции)

Рис — 1 стакан

Грибы (шампиньоны) — 250 г

Кабачки (цуккини) — 1 шт

Помидоры — 2 шт

Перец — 2 шт

Морковь — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Растительное масло для жарки

Соль-по вкусу

Специи (по желанию) — по вкусу

Зелень, для украшения (необязательно) — по вкусу

Рыбы зразы, или Котлеты с начинкой из яиц, лука и зелени

4ecfa4148f3f6a46be6495a4470822d2

Галина Приняла 19.03.18

Рыбные фрикадельки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкий и сочный фарш.

Продукты

Для начинки:

Филе любой белой рыбы — 500 г

Muffin charme — 100 г

Молоко — 100 мл

Яйцо — 1 шт

Плавленый сыр (необязательно) — 1 шт

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

*

Для начинки:

Яйца-пашот — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Укроп — 5-6 веточек

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

*

Сухари панировочные — 100 г

Растительное масло для жарки

Крендель соленый (ненормальный)

ddc9142140417a3342e1210ec4c4bb64

Eckartrezept 29.03.18

Вы хотите что-то необычное? Ненормальный (bodiemf flag) или без бретелек простой выпечки с интересным вкусом. Крендельки соленые тесто идеально подходит для приготовления чая или аперитив для основных блюд. И я очень люблю детей!

Продукты

Мука — около 700 г

Сливочное масло (комнатной температуры) — 180 г

Молоко (теплое) — 500 мл

Дрожжи сухие — 15 г

Соль — 15 г

Яйцо — 1 шт (для смазывания теста)

Растительное масло

Универсальный маринад соус (грибы, кольца и курица с грибами, в маринад)

852dcd9d56e1adb541982f3e09275939

 2 порции 30 мин Rumkin 13.03.18

Рецепт универсальный быстрый соус маринад в восточном стиле для приготовления грибов, овощей, птицы, креветок и колбасы. Мы показали процесс подготовки, например, экзотические грибы, irina, так же, как обычные грибы, и курица. Соус маринад подходит для этой должности.

Ингредиенты (для 2 человек)

Грибы Ring (королевские вешенки) — 200 г

Грибы шампиньоны — 150 г

Куриное филе — 100 г

*

Для соуса маринада:

Мед — 4 ст. л.

Соевый соус — 4 ст. л.

Оливковое масло — 4 ст. л.

Лимонный сок — 2 столовые ложки

*

Для питания:

Кунжут — по вкусу

Сахар печенье с кардамоном

445529222582ab2da7e09aeef3952b68

POLLY_COOKING 01.03.18

Рецепт хрустящего печенья с кардамоном.

Продукты

Мука — 2 стакана

Масло сливочное или маргарин — 100 г

Сахар — 1 стакан

Яйца — 1 шт

Желток — 1 шт

Кардамон молотый — 1 чайная ложка

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

Соли — 0,25 чайной ложки

Ванильный сахар — 1 чайная ложка

Сахарная пудра для украшения

Салат «Известно Это»

8ced40709106208570261f493901d6dd

 3 порции Наташа очень приятно 16.03.18

Салат «известно это» это вполне удовлетворительный, и понравится любителям барбекю. Салат готовить только мясо и лук, а также вкус акцент придает ему пикантный кисло-сладкий маринад.

Продукты (на 3 порции)

Свинина (мякоть) — 300 г

Лук репчатый — 2 шт

Лимонный сок — 3 столовые ложки

Уксус бальзамический — 2 столовые ложки

Уксус столовая 9% — 2 столовые ложки

Вода — 30 мл

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Сахар — 1 столовая ложка

Соль — 1,5 чайной ложки

Перец — по вкусу

Persil свежий по вкусу

Крамбл с яблоками

52d798ae3daeb0b1b71208ece9b505a6

IrinaCooking 07.03.18

Яблочный крамбл привлекает своей простотой и в то же время изысканным вкусом. Я делаю этот десерт с добавлением клюквы, но ее вполне можно и не добавлять, все равно очень вкусно.

Продукты

Мука — 120 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 100 г

Овсяные хлопья-30 г

Яблоки — 700 г

Брусника — 100 г

Корица — 1 столовая ложка

Мускатный орех — 1/3 чайной ложки

Суп с маркони клецки

44e5e01da34beeaf8f1661a504ddfb66

 3 порции Наташа очень приятно 05.03.18

Суп с маркони клецками-легкий, вкусный и питательный. Знакомые клецки разнообразить и дать им новый вкус, добавив в тесто вареную морковь. Клецки получаются мягкие, нежные, яркого морковного цвета, что оценят дети.

Продукты (на 3 порции)

Мясо индейки (или курицы) — 300 г

Морковь — 2 шт

Лук репчатый — 100 г

Сельдерей (корень) — 100 г

Картофель — 150 г

Яйцо — 1 шт

Мука — 4 столовые ложки

Соль-по вкусу

Перец — по вкусу

Зелень, по вкусу

Растительное масло для жарки

Я стараюсь соусом

cff70bb9ceda8f9942219d1976aead42

 25 мин ( 10 мин) Irina_Dem 23.02.18

Острый, острый-соус из спелых ягод делюкс – дополнение к жареному мясу и птице можно приготовить всего за несколько минут. Ароматный и пряный на вкус, я стараюсь не соус, хорошо подождал вкус основного блюда, придаст ему сочность, насыщенность и глубину.

Продукты

Ежевика – 150 г

Красное сухое вино – 100 мл

Корица – 1 палочка

Кардамон сушеный – 6 штук

Гвоздика сушеная – 3 шт.

Перец душистый горошек – 3 шт

Анис сушеный – 1 звезда

Мускатный орех молотый – 1 г

Перец красный острый – 1 шт.

Корень имбиря – 20 г

Розмарин – 2 веточки

Сахар – 50 г

Соль – 2 г