6 пoрций 1 чaс 30 мин ( 45 мин) Прaктикa 30.09.16
Рaгу из кролика с картофелем идеально подходит для семейного ужина. ложки
Картофель — 1 кг
Для соуса:
Сливочное масло — 40 г
Мука — 30 г
Лимон — 1 шт
Желток — 1 шт
Крем — 1-2 столовые ложки Ингредиенты (6 порций)
Кролик-1 кг
Сливочное масло — 50 г
Петрушка — 3-5 веток
Лук репчатый — 1 шт
Гвоздика — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
Перец черный молотый-1-2 щепотки
Тимьян — 0,5 ч.
