8 порций 1 час 30 мин ( 1 ч 30 мин) Практика 28.12.16
Вареники с капустой — один из самых вкусных видов вареников, ну, самые вкусные вареники с капустой те, которые сделаны своими руками!
Ингредиенты (8 порций)
Для теста:
Мука 3 стакана
Вода — 0,5 стакана
Яйца — 2 шт
Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)
Для начинки:
Капуста квашеная — 4 стакана
или свежая капуста — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Корень петрушки — 1 шт
Растительное масло — 2-4 столовые ложки
Томат-пюре — 1,5 столовые ложки
Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль — 1 столовая ложка (по вкусу)
Для питания:
Масло растительное — 3-4 столовые ложки
Лук репчатый — 2 шт
