НаталиНика 19.04.16
Гости в восторге, хозяйка довольна!
Продукты
Судак — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук большой — 1 шт
Яйцо, 1, 2-х
Сахар — 1 столовая ложка
Молоко — 100 г
Белый хлеб, черствая — 1-2 ломтика
Жир — 100 г
или сливочное масло — 50 г
Черный хлеб — 1 шт
Соль
Перец
Для украшения (по запросу):
Лимон
Помидор
Зелень
Листья салата
Огурцы
Картофельное пюре, etc
Для соуса Бермез:
Масло сливочное — 100 г
Вино белое сухое — 50 г
Яичные желтки — 2 шт.
Лимон (сок) — 1 долька
Лук-шалот
Соль
Белый перец