Коктейль «Голубая лагуна»

Укрaсьтe кoктeйль дoлькoй aпeльсинa и вишeнкoй. Рeцeпт кoктeйля «Гoлубaя лaгунa» oтличнo пoдxoдит для пляжныx или клубныx вeчeринoк. Кoжуру пo мaксимуму oсвoбoдитe от белой прослойки, порежьте кольцами, пересыпьте сахаром (150 г) и залейте горячей водой (850 мл). В этом варианте коктейль порадует вас свежим кисло-сладким вкусом с цитрусовой ноткой и приятной горчинкой в послевкусии. Наиболее приемлемыми «разбавителями» бармены считают:
• Спрайт
• Содовую с соком лимона
• Самодельный лимонад – последний вариант, безусловно, заставит вас потрудиться, но и коктейль получится отменным
Готовить лимонад стоит на основе лимонного сока, сахара и эфирного масла лимонной кожуры. Неоспоримо лишь место «рождения»: «Нью-Йоркский Бар Гарри». Не возбраняется добавить в такой напиток сахарный сироп – это позволит получить более сбалансированный вкус. • Спрайт – по вкусу
Бокал хайболл наполните кубиками льда, влейте ликер, водку, сок и перемешайте. Другие источники утверждают, что напиток появился в 1972 году. Безусловно, Энди на смог превзойти по популярности знаменитого отца, однако свой след в коктейльной индустрии все же оставил. История создания коктейля
Создателем коктейля «Голубая Лагуна» («Blue Lagoon») считается Энди Мак Элон, сын легендарного парижского бармена Гарри Мак Элона из «Нью-Йоркского Бара Гарри». Эту смесь периодически перемешивайте, а когда она полностью остынет, добавьте лимонный сок. Коктейль «Голубая лагуна» приобретает особую актуальность в летнюю жару. Рецепт № 1 (с использованием домашнего лимонада)
Состав:
• Водка – 45 мл
• Ликер monin blue cura?ao — 20 мл
• Домашний лимонад – по вкусу
Влейте ликер и водку в бокал хайбол, наполненный льдом, перемешайте и добавьте лимонад. Этот алкогольный напиток незатейлив, но зато радует легким освежающим вкусом. Для создания освежающего напитка вам потребуется 3 больших лимона – хорошо вымойте их и отожмите сок, предварительно разрезав пополам. Коктейли Готовый концентрат по вкусу разбавьте газированной водой (напиток можно обогатить газом и в сифоне). Данный вариант приготовления считается самым ходовым — коктейль обладает сладким цитрусовым вкусом и достаточно быстро опьяняет. Судя по слухам, изначально рецепт включал не лимонад, а свежеотжатый лимонный сок. Общие сведения
Коктейль «Голубая Лагуна» включает в свой состав водку (основной алкоголь), ликер monin blue cura?ao (краситель и подсластитель) и лимонад (разбавитель). Кстати говоря, последний известен, благодаря нескольким каноническим книгам, посвященным напиткам и является создателем таких популярных коктейлей, как «Белая Леди», «Манки Гленд» и «Сайд-Кара».