Спаржа, запеченная с грибами и эстрагоном

2188cc1f4a9a20b3aee61f6b1ccf6952

 4 порции ZNAIKA 27.07.16

Легко эстрагоновый маринад для грибов хорошо подчеркивает вкус жареной спаржи и грибов.

Ингредиенты (на 4 порции)

Спаржа свежая — 450 г

Грибы шампиньоны или шиитаке — 600 г

Вино белое сухое — 2 столовые ложки

Эстрагон свежий (рубленый) — 2 ст. ложки

Оливковое масло — 1 столовая ложка

Соль — 0,25 ст.

Перец черный молотый — 0,25 c.

Эстрагон для украшения

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.