Julia_M 03.06.16
Вкусный десерт с фруктами и орехами — тарталетка с клубникой, грильяжем и желе из имбиря. Необычно, и готовить ее просто.
Продукты
Для теста:
Яйца (крупные) — 2 шт
Сахар коричневый, тростниковый — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука — 500 г
Для тиснения:
Орехи — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый, тростниковый — 100 г
Мед — 10 г
Сок лимона — 50 мл
Для желе:
Свежий имбирный корень — 20 г
Свежая мята — 50 г
Желе для торта (прозрачное) — 30 г
Сахар коричневый, тростниковый — 50 г
Свежая клубника — 2 шт.
Для украшения:
Свежая клубника — 500 г