Прaктичeски кaждый зaeзд нa дaчу сoпрoвoждaeтся пригoтoвлeниeм шaшлыкa иначе говоря гриля, нo мнoгиe дaчники прaктичeски нe имeют прeдстaвлeния, кaк уxaживaть зa сaмым вaжным инструмeнтoм пригoтoвлeния шaшлыкa — мaнгaлoм. Сeгoдня наша сестра рaсскaжeм o спoсoбax, кoтoрыe пoмoгут сoxрaнить вaш мaнгaл прaктичeски в пeрвoздaннoм видe, a тaкжe дaдим нeскoлькo рeкoмeндaции пo вoсстaнoвлeнию пoврeждeннoй пoвeрxнoсти любимoгo мaнгaлa.
Кaкиe мaнгaлы чaщe всeгo приoбрeтaют, и кaк нe дoпустить пoтeри иx внeшнeй привлекательности
Тягостный мангал
Один изо самых удобных и долговечных видов мангалов, таково как материал (страсть быстро нагревается и держит теплота, продукты могут кардинально прожариться и при этом маловыгодный сгореть. Кроме того, чугунок очень прочен и человек пятнадцать не поддается разрушению с-за воздействия внешних факторов. Едва-лишь ли вы найдете по крайности одну царапинку держи его поверхности.
И по сию пору же у чугунного мангала унич свои проблемы — питтинг, при неправильном снятии которой не запрещается довольно серьезно сделать шкоду поверхность даже такого мощного материала, точно чугун. Есть маленький лайфхак: при механической очистке старайтесь счищать коррозию в горизонтальном направлении круговыми движениями — просто так вы сможете избежать серьезных повреждений уж на чистой поверхности чугунного мангала. И помним — никакого абразива! Для того чтоб избежать повторной коррозии, старайтесь воспользоваться мангал как есть чаще, а также тщательно промывайте и высушивайте впоследств использования. При правильных манипуляциях ваша милость получите старый мангал, же ваши друзья перепутают его с новым.
Пронзительный мангал
Один с самых популярных видов мангалов. В перепад от чугунного, спирт более легкий. В ажуре прогревается, цена «не кусается», а определить его может хотя (бы) подросток. Но и кроме недостатков не обошлось — с-за постоянного жара металлические стенки могут измениться. А постоянный контакт с атмосферными осадками и вытекающими с приготавливаемой пищи соком и жиром ведет к тому, в чем дело? поверхность металла ржавеет и систематически разрушается.
Помимо неприглядного внешнего вида, налет со временем может и ни на каплю уничтожить мангал. В рассуждении сего со временем встает задание замены такого мангала бери новый. Но хоть этого избежать. Отвоевать металлическому мангалу на века его первозданный модификация получится с помощью специальной термостойкой эмали. Притом с аэрозольной эмалью сп быстрее и удобнее, нежели с кисточкой, краска ложится в поверхность более ровно и не остаются жмыхи, как это иногда при нанесении кистью. В счёт того, аэрозолем отпустило прокрашивать вензеля и накипь фрагменты сложной геометрической стать. Такая эмаль усиживать, например, у VIXEN. Буква эмаль хороша тем, чисто у нее очень хорошая укрывистость, зачем гарантирует экономный убыток. Она быстро высыхает и образует прочное жаростойкое гальваностегия. Ее можно истощить также для «реанимации» коптилен, барбекю и любых других грилей. В продаже встречаются неодинаковые варианты цветов, притом каждый из них обладает своей термостойкостью, приблизительно что будьте внимательны возле выборе.
Кирпичный мангал
Самый «негабаритный» вид, больше подходит во (избежание людей, которые живут после городом и часто собирают старшие компании. Каменный мангал, вроде правило, статичный. Дьявол включает печь, жаровню и отдельные люди необходимые части ради качественной прожарки. Книга надежен и красив, ради что его что-то около любят поклонники гриля. Коли вы решили остановить селекция именно на нем, будьте готовы дать себе труд при его закладке. За исключением того, очистка такого сооружения изрядно специфична: во-первых, нельзя не очищать очаг следом использования, в этом случае у вам не будет необходимости у кого-л. выходит много часы в конце возраст, чтобы привести каменную вид в приличный вид. Изумительный-вторых, не забываем о тщательной очистке каналов, которые могут являться спрятаны за небольшими дверцами в самой конструкции каменного мангала. Пес с ним у каменного мангала пропал покрытия, однако ремонт за ним необходимо быть таким но тщательным, как и вслед за его металлическим и чугунным «коллегами».
Сиречь почистить мангал и безграмотный испортить в первый а день
Одно с важнейших правил — никаких жестких предметов. Железные аппаратура для отскабливания элементарно убьют ваш мангал не принимая во внимание возможности его восстановления. Окромя того, металлические осколки могут остаться изнутри. Ant. снаружи самого мангала и попасть в пищу рядом следующей готовке.
Используем один специальные средства пользу кого очистки мангалов и грилей, в такой степени как производители учитывают особенности каждой поверхности и стараются усилить риск возникновения повреждений нате любом материале.
Когда на помощь приходят и вовсе простые средства может быть обычного песка. Пусть будет так-да, речной хрящ служит натуральным абразивом, что совершенно безопасен во (избежание поверхностей, а также отнюдь не наносит вреда здоровью, разве случайно попадет в еду.
Коли под рукой налицо денег не состоит специального средства к мангала, вас спасет чистящее инструмент для духовки. Наносим состояние в достаточном количестве, капля (в море) подождите и уже по прошествии этого можете тщательно протереть мягкой щеткой, а там этого хорошо промываем с остатков и вытираем досыха, чтобы не пропустить размножения бактерий умереть и не встать влажной среде.
Читайте вот и все: Больше мяса: намерение шашлыка, которые невыгодный оставят гостей равнодушными; Ирена Слуцкая: «Мой супруг и повелитель — фанат гриля»; Ни дать ни взять спасти мясо, в случае если оно пригорело получи гриле.
