Твоя—Nik 10.02.17
Плескавица — хорватский мясное блюдо, которое готовится из перемолотого мяса, хорошо сдобренного специями и свежим чили. Большой круглый пирожок, жареный на углях или на гриле, распространяя в этот удивительный аромат жареного мяса, чесночка, специй и дыма, который поднимается над скворчащим тепло, мясо.
Продукты
Свинина — 100 г
Говядина — 100 г
Жир — 50 г
Лук репчатый — 1 головка
Перчик чили — кончик стручка
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,5 чайные ложки
