Шурпа из баранины

00d77b45c57a6db8f14b460850f28fb1

Ингрeдиeнты (12 пoрций)

Бaрaнинa с кoсти — 1-1,3 кг

Картофель — 0,5-1 кг

Морковь (некрупная) — 0,5 кг

Лук репчатый — 1 кг + 2 шт (небольших) для бульона

Баклажан (необязательно), 1, 2-х

Болгарский перец (необязательно), 1, 2-х

Чеснок (по желанию) — 1 головка

Соль-по вкусу

Красный перец специи на ваш вкус

Укроп свежий — 1 пучок

Очищенная вода — 3,5-5 л   12 порций AlexKazan 13.09.16

Шаг за шагом видео-рецепт шурпы из баранины, с историческими комментариями.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.